임신 중에 조제된 고기를 먹어도 되나요? > 임신 FAQ

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요즘 마트에 가면 조제된 고기 많이 팔잖아요. 

편하기도 하구.. 돈도 시간도 조금 들구... 그래서 그런지 자주 먹게 되는데... 

태아에게 해로운건 아니죠?

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답변 : 미국식약청은 핫도그나 인스턴트 가공육이...

미국식약청은 핫도그나 인스턴트 가공육이나 조제된 고기를 먹지 않기를 권장한다. 

단, 이런 식품이 철저히 조리되거나 재가열 되었다면 상관없다. 

또한 소프트치즈, 얼린 파테(pate, 고기나 생선을 다진 것)나 미트스프레드 역시 섭취를 피해야 한다.

 (일반 치즈, 미트스프레드 통조림, 파테 통조림 섭취는 괜찮다고 한다.) 

이런 식품들은 식중독을 유발하는 리스테리아균에 오염되어 있을 수도 있다. 

조제식품은 리스테리아균 외에도 톡소플라즈마균, 풍진 바이러스, 사이토메갈로(거세포) 바이러스 등에 감염되어 있을 수 있는데 이런 균은 태반을 통해 태아를 감염시킬 수 있다. 

따라서 선천적 결손증이나 조산, 유산까지도 유발시킬 수 있다.